Nouilles asiatiques au crevettes

Assalem,hello

 

Ce plat est vraiment très simple et facile à préparer et surtout délicieux .

C’est la recette de nass 19 de ct et franchement je vous invite à l’essayer .

Alors il vous faudra :

– 2 ou 3 oignons émincés

-un peu d’huile neutre ou de sésame

-champignons de paris (j’ai utilisé des sommités de brocolis)

-sel, poivre, gingembre, safran, colorant alimentaire

-sauce soja , sauce nuoc mam

-piment en poudre ou paprika

-400 d de crevettes

-1/2 paquet de nouilles chinoises

Dans une poele ou un wok, faire revenir dans de l’huile 2/3 oignons émincés.
Cuire jusqu’à ce qu’ils deviennent translucides », ajouter des champignons de Paris. Laisser cuire.
Mettre les épices : sel, poivre, gingembre, safran, colorant alimentaire, de la sauce soja,de la sauce nuoc mam et du piment en poudre.
Ajouter les crevettes (pour ma part surgelées crues ou cuites sans carapaces mais avec leur queue) et laisser cuire.
Entre temps cuire les nouilles asiatiques et mélanger la sauce avec les nouilles.
C’est un plat léger et dont on ne se lasse pas !
Photo0446

Enjoy

7 réflexions au sujet de « Nouilles asiatiques au crevettes »

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