Gâteau aux pommes renversé

Assalem,hello

Ce soir je vous présente le goûter de mes enfants ,ils ont vraiment aimé il était fondant  à souhait et les pommes ajoutent encore plus de moelleux .

J’ai pris cette recette chez linaryan du blog (http://linaryan.canalblog.com/)

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Pour le préparer il vous faut :

– 150g de farine
– 150g de sucre
– 150g de beurre
– 3 œufs
– 1 càc de vanille liquide
– 1 sachet de levure chimique
– 1 càs de fleur d’oranger
– du jus de citron
–  du caramel
– Amandes entières
– 3 belles pommes

Blanchir le sucre et les œufs et le sucre vanillé au fouet électrique .Incorporer le beurre fondu . Ajouter la farine et  la levure toujours au fouet pour obtenir un pâte mousseuse .

Couper les pommes en quartier et mettre dessus du jus de citron et de la fleur d’oranger.Mettre dans un plat à bord haut le caramel puis les amandes.

Mettre les pommes égouttées dessus puis verser sur celle ci  la préparation .

Enfournez à 180°, pour la durée de cuisson tout dépend de votre four environ 1/4 d’heure à 20 minutes .

Laisser refroidir et déguster avec un bon thé miam .

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Enjoy

 

 

17 réflexions au sujet de « Gâteau aux pommes renversé »

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