Raclette au saumon

Assalem,hello

Hier soir nous avons mangé une raclette légèrement revisitée puisque nous avons remplacé la charcuterie par du saumon fumé, histoire de voyager un peu et de se retrouver en Suède ou en Norvège. Ce repas simple et plutôt convivial nous a régalé ,les enfants étaient heureux de fondre leur morceau de fromage grâce à l’appareil à raclette .

Pour la préparer il vous faut :

-du saumon

-du fromage à raclette

-des pomme de terre

Eplucher les pommes de terre et les cuire à l’eau pendant une trentaine de minutes environ il faut qu’elle se tienne tout de même et ne pas s’effriter .

Détailler le saumon en tranches fines et à la taille de vos pommes de terre . Couper votre fromage en tranches de la taille des pommes de terre .

Déposer vos pommes de terre sur une assiette de service,mettre dessus une tranche de saumon puis verser le fromage fonduuuuuuuuuuuu lol miam .

Voilà vous n’avez plus qu’à déguster . Server avec une petite salade de laitue (iceberg ma préférée) par exemple .

Enjoy .

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