J’aime la galette ,savez- vous comment ?………..

Assalem,hello Cet après midi j’ai préparé une galette à la frangipane  et ma foi lol j’en suis contente et même satisfaite bon ok je n’ai pas passé le cap de la pâte feuilletée home made mais l’idée commence à se former dans mon esprit et deviendra concrète d’ici peu . J’ai suivi la recette de…

Inspirations du maghreb

Assalem,hello Eh oui un titre pompeux je le concède mais nous le valons bien lol Il s’agit tout simplement d’une chorba (soupe algérienne ) et de ftera (galette algérienne) servies dans de la vaisselle marocaine (achetée durant mon voyage cet été ,bientôt des photos !!!!!!!!!!!) La chorba : -de la viande de boeuf (la macreuse)…