Charlotte à étages (ou le recyclage malin)

Assalem,hello Ce soir je vous présente une charlotte à étages façon home staging (hein malika) culinaire ,de la recup et du recyclage bien dans l’air du temps . Alors avec ce qui me restait de mes mini entremets , c’est à dire la génoise et les mousses poires et framboises ; d’un fond de lemon…

Mousse au chocolat

Assalem,hello Voici une mousse au chocolat que j’ai préparé ce week end . Je l’ai faite avec du chocolat noir et elle était très bonne avec un bon goût de chocolat intense et très simple à préparer. Pour préparer cette mousse il vous faut : -6 oeufs -200g de chocolat noir (Nestlé 60 %) -1…