Omelette moelleuse (façon P.jane lol)

Assalem ,hello

Avec cette photo je participe au concours lancé par le forum

Cuisinons des plats variés <board@forumactif.com>

Alors ce midi nous avons mangé léger lol non ce n’est pas l’été mais franchement mes enfants et moi aimons particulièrement les oeufs, donc voilà.

Alors pour faire une omelette moelleuse vous aurez besoin d’oeuf (on ne fait pas d’omelette sans casser des oeufs lol) j’ai pour habitude de prendre 2 oeufs par personne ; du lait ,de la sauce soja,du poivre, un peu de persil si vos enfants aiment et du fromage râpé .Mélanger le tout et cuire tout doucement donc puis à la fin la rouler comme vous pouvez
(Dans la saison 5 de Mentalist P Jane apprend à un restaurateur comment faire une bonne omelette: des oeufs ,du lait et une cuisson douce.lol)

 

enjoy

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