Quiche vide réfrigérateur

Assalem, bonjour

Comme je Pense Beaucoup, il Nous arrive de préparateur CE genre de quiche Qui Nous Permet d’UTILISER Ce Qui Reste DANS Notre Réfrigérateur (la maison de mon stagging culinaire hein Malika).

Alors Aujourd’hui Je vous proposer juin quiche à la viande hachée Enrichie de courgettes et de brocolis Délicieuse « à profusion » et je n’avais plus de Comme de fromage râpé digne of this nom versez le Côté gratiné J’ai used des Carrés de fromage Un sandwich Qui n’enlève en rien au moelleux et à la saveur of this quiche.

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Pour la préparateur il Vous Faut:

-De la pâte feuilletée

-400 G de viande hachée

-1 Oignon

-1 Courgette en LAMELLES

QUELQUES-sommités de brocolis

-Du sel, du poivre

-Environnement 250 g d’eau

Dans Une sauteuse, FAITES Revenir à l’oignon émincé DANS de l’huile d’olive Quand il DEVIENT translucide AJOUTER la viande hachée et assaisonnez. Quand la viande cuite intérêt Presque ajoutez la courgette et le brocolis et Un peu d’eau et laisser cuire pendant un quart d’heure . Laisser l’eau s’évaporer et verser la farce refroidie sur la pâte feuilletée, disposer le fromage à sandwich et mettre à cuire pendant une demi heure et déguster accompagné d’une salade ou pas .

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Enjoy

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Quiche au thon

Assalem, hello

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ce soir c’est au tour de la quiche de faire son show lol.
Ok une quiche c’n’est pas top glamour au thon qui plus est mais franchement j’aime beaucoup cette quiche et mes enfants aussi donc nous n’allions pas nous faire prier .

Alors la pâte brisée nous vient du chef Simon ( http://chefsimon.lemonde.fr/pate-brisée.html) qui je dois le reconnaitre ressemble beaucoup à la mienne .

En ce qui concerne la farce c’est très simple :

-de la moutarde
-2 boîtes de thon
-20 cl de crème liquide
-3 oeufs
-des herbes séchées
-un yaourt brassé
-une poignée de fromage rapé
-une tomate coupé en rondelle

Dans un cul de poule,mélanger les oeufs,la crème,le thon,le yaourt brassé,les herbes et le fromage râpé .
Abaisser la pâte dans un moule à tarte et tapisser le fond d’une fine couche de moutarde et verser l’appareil dessus .
Couper la tomate en rondelles et disposer sur la farce .
Cuire dans un four préchauffer à 180 ° pendant une trentaine de minute le temps que le dessus dore correctement .

enjoy