Raîbi jamila home made

Assalem,hello

hier j’ai préparé cette délicieuse boisson que mes enfants et moi avons tant apprécié lors de notre séjour au Maroc l’été dernier (j’en garde un superbe souvenir ahhhhh les vacances).

D’ailleurs nous avons traversé le Maroc de Tanger à Agadir en passant par Marakkech, Fès, Meknès et bien d’autres villes en prenant garde de toujours avoir ces pots dans notre glacière lol .

raibijamila

J’ai été très heureuse de découvrir la fameuse recette chez darna le joli blog de fatima zahra de ct http://darna.over-blog.com/article-44268344.html .

Et pour te répondre ma chère je ne suis pas marocaine mais je connais et j’aime beaucoup lol .

voici la recette :

50 cl de lben
1càs bombée de lait en poudre
60ml de sirop de grenadine
1 càs de sucre (je n’en ai pas mis parce que c’était assez sucre pour moi )
1 yaourt fraise

Du colorant rouge(facultatif)

Mettre tous les ingrédients dans le blender et laisser refroidir puis servir.

 

 

 

 

 

 

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Biscuits de noël (so girly)

Assalem,hello

rose et blanc final

Et oui ce sont des biscuits de noël que j’ai préparé cet après midi avec mes filles ,pour le concours sur Cuisinetestée (http://cuisinetestee.bbgraph.com/) auquel je participe et espère gagner biensur lol

Pour la pâte il faut (18 à 20 biscuits) :

-250 g de farine

-100 g de beurre

-100 g de sucre

-1 oeuf

-1 pincée de cannelle

-1 càc de levure chimique

-50 g de cacao

Mélanger tous les ingrédients dans le bol du robot jusqu’à ce qu’une boule se forme ,étaler la pâte et à l’aide d’emporte pièce faites des formes de votre choix et cuire les biscuits th 180 pendant 10 min

 

Pour la pâte à sucre il faut :

-40 g d’eau

-le jus d’un demi citron

-6 g de gélatine

-environ 500 g de sucre glace

Mettre la gélatine à tremper pendant 10 min dans de l’eau froide ,mélanger au jus de citron et l’eau chauffés au micro onde au préalable .

Verser dans le bol du robot muni de la feuille et battre en ajoutant le sucre glace petit à petit jusqu’à ce qu’une boule se forme encore légèrement collante .

Puis décorer vos biscuits à votre envie .

Enjoy

 

rose et blanc 8