Gratin dauphinois !

Assalem,hello Il existe toute sorte de gratin dit « dauphinois » (avec du fromage râpé ,du jambon ,des oignons etc….) mais le vrai celui de ma région se fait simplement avec du lait,de la crème,de l’ail ,de la noix de muscade et bien sur de belles pommes de terre  . Bon je l’admets, je rajoute souvent sur…

Omelette moelleuse (façon P.jane lol)

Assalem ,hello Avec cette photo je participe au concours lancé par le forum Cuisinons des plats variés <board@forumactif.com> Alors ce midi nous avons mangé léger lol non ce n’est pas l’été mais franchement mes enfants et moi aimons particulièrement les oeufs, donc voilà. Alors pour faire une omelette moelleuse vous aurez besoin d’oeuf (on ne…