viande hachée – nono's kitchen

Assalem, bonjour

Comme je Pense Beaucoup, il Nous arrive de préparateur CE genre de quiche Qui Nous Permet d’UTILISER Ce Qui Reste DANS Notre Réfrigérateur (la maison de mon stagging culinaire hein Malika).

Alors Aujourd’hui Je vous proposer juin quiche à la viande hachée Enrichie de courgettes et de brocolis Délicieuse « à profusion » et je n’avais plus de Comme de fromage râpé digne of this nom versez le Côté gratiné J’ai used des Carrés de fromage Un sandwich Qui n’enlève en rien au moelleux et à la saveur of this quiche.

Pour la préparateur il Vous Faut:

-De la pâte feuilletée

-400 G de viande hachée

-1 Oignon

-1 Courgette en LAMELLES

QUELQUES-sommités de brocolis

-Du sel, du poivre

-Environnement 250 g d’eau

Dans Une sauteuse, FAITES Revenir à l’oignon émincé DANS de l’huile d’olive Quand il DEVIENT translucide AJOUTER la viande hachée et assaisonnez. Quand la viande cuite intérêt Presque ajoutez la courgette et le brocolis et Un peu d’eau et laisser cuire pendant un quart d’heure . Laisser l’eau s’évaporer et verser la farce refroidie sur la pâte feuilletée, disposer le fromage à sandwich et mettre à cuire pendant une demi heure et déguster accompagné d’une salade ou pas .

Enjoy

Assalem,hello

Cette semaine a été bien rempli et tant mieux qu’elle finisse parce que je suis éreintée ( version metro/boulot/dodo d’une maman à la maison lol) .Certains soirs on a envie de préparer quelque chose de rapide mais de bon bien sur,alors dans ces cas là je pense toit de suite au pain farci genre chausson ou buns et là en l’occurrence à la marocaine .

Ce pain est moelleux et vraiment très bon et se mange rapidement sans se salir les mains .

Pour le préparer il vous faut :

-500 g de farine

-1 càs de levure déshydratée

-1 càc de sel

-1 càs de sucre

-de l’eau( environ 250 ml )

Pour la farce :

-1 oignon

-environ 500 g de viande hachée

-du sel,du poivre

-des lamelles de gingembre,du paprikas,du cumin

-1 verre d’eau

-du persil

Mettre tous les ingrédients dans votre robot et mettez le en route pour une dizaine de minute,laisser reposer pendant que vous préparez votre farce .

Pour réaliser la farce hachez un oignon finement, faites le revenir dans de l’huile d’olive et incorporer les épices et laisser cuire quelques instants .

Ajouter l’eau et laisser cuire jusqu’à évaporation complète ,verser sur la viande hachée le persil et laisser refroidir .

Dégazer la pâte et diviser en huit boule, aplatir chaque boule et déposer une à deux cuillère à soupe de farce ,refermez la boule en emprisonnant la farce et bouler et aplatissez à l’aide d’un rouleau à pâtisserie et cuire sur une poêle sans matière grasse .