Entremets poire/framboise

Assalem,hello Ce soir c’est au tour de mon entremet  poire /framboise , ce sont les fruits  que je préfère. De plus  la douceur de la poire se marie très bien avec le côté acidulé de la framboise . Pour la base je me contente pour l’instant seulement d’une couche de génoise ,je n’ai pas passé…

entremet citron/framboise

Assalem,hello Ce soir je vous présente mon premier entremet ,je ne pensais pas que c’était si simple bon un peu long quand même. Il suffit de suivre la recette et de respecter les temps de repos au réfrigérateur et le tour est joué . Bon j’avoue il n’est pas parfait mais pour une première je…