Assalem,hello
Le changement c’est maintenant et surtout dans l’assiette donc pour ceux qui en ont assez du steak de boeuf voici le steak de dinde à ma façon bien moelleux et juteux ( juicy juicy beetle juice ) .
Vous pouvez bien sur les manger tel quel avec de bonne frites maison ou en hamburger (recette à venir)
Pour les préparer il vous faut :
-2 escalopes de dinde
-1 oeuf
-1 échalote
-de la chapelure
-du fromage frais ail et fines herbes
-du sel,du poivre
-du paprikas
Mélanger tous les ingrédients dans votre robot mixer et mixez le tout jusqu’à ce que vous obteniez une boule . Divisez cette boule en huit petites boules les aplatir et les cuire dans une poêle avec un peu de matière grasse .